Χατζηδάκη Vinsanto Κρασί Γλυκό 16 Y.O. 0.375L “04

Χατζηδάκη Vinsanto Κρασί Γλυκό 16 Y.O. 0.375L Ποικιλίες: Ασύρτικο 80%, Αηδάνι 20% Είναι Οίνος φυσικώς γλυκός Ο.Π.Α.Π. Σαντορίνη, άρα παράγεται από τις λευκές ποικιλίες του νησιού Ασύρτικο Αηδάνι και Αθήρι. Το χρώμα του κρασιού οφείλεται στην έκθεση των σταφυλιών στον ήλιο, από 12 έως 15 ημέρες, αλλά και στην παλαίωση του κρασιού στα δρύινα βαρέλια. Ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια για 14 και πλέον χρόνια. Βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα με καραμελένιες ανταύγειες, έντονα αρώματα αποξηραμένων φρούτων όπως σταφίδα, μέλι και καραμέλα βουτύρου με ορυκτώδη χαρακτήρα. Γεμάτο και βελούδινο στο στόμα με γλυκύτητα που ισορροπεί με την αναζωογονητική οξύτητα. Μακριά επίγευση από ζαχαρωμένες φλούδες πορτοκαλιού. Μπορείτε να το απολαύσετε μόνο του αλλά και με πικρή σοκολάτα, ανατολίτικα γλυκά αλλά και με foie gras και έντονα τυριά (π.χ. Roquefort) . Επιδέχεται παλαίωση για περισσότερο από 30 χρόνια